香煎中式沙朗牛排
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+ N$ E, v$ b, N G" Q P8 W3 p3 @www.ds-hk.net沙朗牛排1塊（約250公克）' x6 U! r' `3 J% E
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甘甜醬油30㏄* c# X' M( j0 B7 F% x
蒜末20公克
( {' w4 y& r9 _7 F7 U☆夜玥論壇ק紅辣椒末10公克
8 v2 @7 |% i8 }/ l# b( n6 P- ^www.ds-hk.net薑未10公克
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( Q5 c2 f, W4 ?+ P☆夜玥論壇ק米酒7㏄
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1.調味料全部混合拌勻，再將牛排放入醃約10分鐘備用。www.ds-hk.net R8 A1 b# G1 z( s; | ]8 v
2.取平底鍋，於鍋內抹上少許油燒熱，放入作法1的牛排煎至約七分熟後，切片盛盤即可。
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