[西菜] 葡萄茄子拌乾酪〔已檢〕

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. U" Q) a; }9 m" a, W. ], N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料（6人份）：
) @# l) g8 r- W' I! ^7 R0 R/ r☆夜玥論壇ק蕃茄：8個、茄子：5個、乾酪：300克、葡萄乾（金色的）：1/2杯、醍醐：2湯匙
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! R% r( R4 X! `  a7 V調味料：
' w# V3 `$ v: q( z6 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小茴香子：1又1/2茶匙、胡荽子粉：1茶匙、姜茸：2茶匙、辣椒碎：1茶匙、鹽：3茶匙、糖：1茶匙、鬱金香粉：2湯匙
3 w5 n: {  u( Z) @% Y& @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ y" o( g& `  F, C$ \3 c  j* ]$ R* K
做法：
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3、鍋子中燒熱炸油，把茄子炸金黃色及柔軟，用篩隔去油份。, r' N9 ^5 ?; Q1 K, v
4、加2湯匙醍醐入鍋，盛火燒熱，炒入小茴香子、辣椒碎、姜茸，放入切碎了的蕃茄，煮5分鐘，加入胡荽子粉、2茶匙鹽、糖、葡萄乾、炸好的茄子及乾酪用中火繼續煮5分鐘即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]