[甜品] 巧克力奶油冻

巧克力奶油冻的制作材料：www.ds-hk.net9 |) U7 X, P& b- [# a
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主料：奶油冻：明胶粉2大匙,水（明胶用）2大匙,可可粉2大匙,牛奶1,5杯,精制砂糖5大匙,蛋黄1只份,鲜奶油1杯。
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调味汁：奶油巧克力80克,鲜奶油1/4杯,牛奶2大匙,无盐黄油1小匙。
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教您巧克力奶油冻怎么做，如何做巧克力奶油冻才好吃将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。www.ds-hk.net9 u# N5 {/ o- X7 Q
将可可粉和2大匙精制砂糖搅拌均匀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* t5 U: `: {! N8 _/ J* o5 r
1、将A中的蛋黄和2大匙精制砂糖放入碗中，搅匀，使砂糖溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K# H3 s6 J. p, K; B, B, R
2、A中的牛奶用小火加热，加入事先混合好的可可粉和精制砂糖，煮开后熄火，加入明胶使www.ds-hk.net6 ?- w3 S; X* L5 \% x
其溶化。
7 i( F2 T; P+ X+ ?3 C- iwww.ds-hk.net3、将2的明胶汁一点点加入1的蛋汁中，全部倒入后充分搅匀，全部倒入后充分搅匀，再放入万能过滤器中过滤，使其更加滑腻。
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5、将3的底部贴近冰水，轻轻搅拌至黏稠。☆夜玥論壇ק0 N! H/ Y( g3 H; v' z
6、在5中加入4，迅速搅拌，不要破坏打出的泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ G4 G/ f3 v0 s% u
7、将6倒入模具中，在冰箱中冷冻约4小时。
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