[甜品] 義式焦糖布丁

【材　料】 & s% z" H2 n: ~( L/ L- Z& Q) W
布丁： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K- c, W" ]0 O
牛奶 798公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U$ ]  t3 B% N8 Q* t4 x
細砂糖 199公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. R1 x8 k3 o$ H( p. w* J) X
鹽 4公克
( o! o7 e2 g3 k" q% c8 G  h0 m3 e: O! [www.ds-hk.net全蛋液 319公克 www.ds-hk.net( d7 |5 Y9 {! r  V% v7 O4 |5 m0 |
焦糖：
) D' _7 T4 \8 G6 p細砂糖 100公克 ☆夜玥論壇ק! ]4 y# _* J( t  ~* Y9 F, l
熱水 25公克
. K) O( L1 r9 H! B- j! Q; nwww.ds-hk.net麥芽糖 31公克 : C% ]/ e- z% w3 b! ?/ m+ n

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【做　法】 ☆夜玥論壇ק9 p$ U' T4 _2 D
1 將焦糖材料放入鍋中，小火煮至呈琥珀色（煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦），裝入布丁杯中備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ~2 c& |# W; y. v  P
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2 將牛奶倒入鍋中，小火加溫至約40℃左右時熄火，加入細砂糖與鹽拌勻，再加入全蛋液以同方向拌勻，過濾後靜置約30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: |, I' N; E8 ^9 n% G8 W0 e
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3 將作法2裝入作法1的布丁杯中，移入預熱好的烤箱，以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟，取出，冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 o, J' l5 L4 l6 l
份量：10個