吉列芝心雞配梅醋汁
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雞柳皮脆肉鬆化,還有流心芝士,蘸上梅醋汁,味道更富層次,與一般吉列雞扒無得比!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' ?" d, G3 n. S# B H2 v
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材料
- g, r& q* b2 p雞柳 6件、沙律菜 50克、車厘茄 5粒、麪粉 6湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻、日式麪包糠適量www.ds-hk.net( y: J" V! z/ i9 [
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醃料:鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許 ☆夜玥論壇×§. g& q2 C( _( _
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餡料: Ricotta芝士 60克、意大利番荽(切碎) 4條
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& N; p6 A9 ~8 M; P醬汁:梅醋 2湯匙、橄欖油 1湯匙、砂糖 2茶匙
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& \) n! {7 n+ ?9 S: v( ?: f {" ^; T1.將餡料材料拌勻;將醬汁材料拌勻。☆夜玥論壇×§0 N' k. W" \% T* g
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2.雞柳放入保鮮袋,用鬆肉槌拍至薄身,撒鹽、胡椒粉,塗上 2茶匙餡料,放上另一件雞柳,黏實邊位,分別沾上麪粉、蛋漿、麪包糠,略壓。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 l% Q) O5 a- a ] G8 k
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3.燒滾油至 180℃,放入雞柳拌炸至金黃色,先上碟,放上沙律菜,淋上醬汁,以車厘茄伴碟,完成。www.ds-hk.net! b5 a, X s% M+ E
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