栗子火雞盒〔已檢〕
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火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子(蒸熟切碎) 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙
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; f# R3 v8 y; O2 d3 |$ ]- L( c7 @4 X6 j做法
; _6 Z& i( e2 p2 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊,再將每片麪包打橫開半,備用。www.ds-hk.net; T0 G4 B, G7 U) f) ?
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2.火雞肉攪碎,下糖、鹽、生粉、胡椒粉,拌勻後打至起膠,加入半份栗子碎搓勻。
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$ ?3 H& B! T2 M! `# \☆夜玥論壇×§5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻,加少許生粉水炒至稠身,最後加入老抽調色即可上碟。
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6 X/ A0 e) U! ^( L: L☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:27 編輯 ]