[甜品] 冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕

材料
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/ A. m. j9 o' @3 ~1 T( f* cwww.ds-hk.net糖漿：粟粉/肉桂粉各50克、砂糖/櫻桃果醬各80克、冧酒120毫升、水500毫升、櫻桃適量
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做法
7 `! K. ~" r! J$ S9 D6 D1.先將忌廉芝士置室溫至軟化，加砂糖攪拌至滑身。
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2.繼續拌入全蛋、牛油，倒入餅模至八成滿，放入預熱至100℃焗爐，焗1小時，取出放凉。
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3.粟粉、砂糖、冧酒、肉桂粉、水、櫻桃果醬混合，並煮成糖漿，淋在芝士餅表面，最後放上櫻桃作裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U$ d% j' F; |  f1 Y3 F5 a

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" @0 `7 ~/ ^# T# J☆夜玥論壇ק焗好的芝士餅宜放凉後才淋上冧酒糖漿，否則熱力會令酒香揮發，影響味道。☆夜玥論壇ק) ^3 f& E' Q& W2 ]+ H( }) T0 B' i! G
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]